ШАГ 1. Чай залить 300 мл. кипятка и дать настояться в течение 20 минут, затем чай процедить, а заварку удалить.
ШАГ 2. Вишню и изюм тщательно промыть, залить чаем. Через 20 минут добавить виски, накрыть пленкой и оставить на ночь.
ШАГ 3. Утром сухофрукты впитают жидкость, оставшуюся жидкость не выливать.
ШАГ 4. Отдельно смешать яйца и сахар.
ШАГ 5. Добавить сухофрукты с чаем, мускатный орех и корицу, перемешать.
ШАГ 6. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
ШАГ 7. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто. Духовку разогреть до 160 градусов, выпекать в течение одного часа.
Совет: Кекс получается довольно сладкий, поэтому количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Reviews
There are no reviews yet.