Приготовление:
- В чаше соедините сахар и мягкое сливочное масло. Хорошо промешайте их миксером.
- Порциями вливайте яйца, затем мед.
- Добавьте в чашу муку и разрыхлитель, экстракт ванили и тёплое молоко (80 мл) и перемешайте.
- Поделите тесто на 2 части, одна чуть больше другой.
- В одну часть просейте какао и затем влейте молоко (40 мл). Всё хорошо перемешать.
- Выложим тесто, чередуя слои, деревянной шпажкой смешайте слои (сверху я кладу сливочное масло для более мягкого разрыва).
- Выпекать при 180°С (верх/низ) до готовности (у меня ушло 40 минут). Проверяем деревянной шпажкой.
- Готовый, остывший кекс можно полить шоколадной глазурью или сгущенкой и подавать.
Reviews
There are no reviews yet.