Печенье с апельсином и шоколадом

Приготовление:

 	
В просеянную муку добавить разрыхлитель, сахар, ванильный сахар. Перемешать.
 	
Сливочное масло растопить, но чтобы оно не было горячим, влить в сухие ингредиенты и ложкой или лопаткой перемешать. Получится крошка.
 	
С одного апельсина снять цедру, а шоколад мелко нарубить ножом. Можно попробовать приготовить с молочным или белым шоколадом, будет вкусно.
 	
Добавить холодное молоко. Замесить тесто. Оно получается мягким, главное не забейте мукой.
 	
Разделить тесто на две равные части. А теперь аккуратно руками сформируйте небольшую лепёшку, толщиной примерно 1-1,5 см.
 	
Ножом разделите лепешку на 8 равных частей. Тоже самое повторите со вторым кусочком теста.
 	
Печенье выложить на противень с пергаментом. Выпекать при 180-185 C примерно 10-15 минут.