Торт а-ля Тирамису
Калорийность: 410 ккал/100г
Ингредиенты:
Крем:
- Сахар 1 ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Молоко (теплое) 1 ст
- Картофельный крахмал 1/2 ст.л
- Масло сливочное 200 гр
Основа торта:
- Печенье затяжное (“кухмастер” к примеру) 420 гр (55 шт)
Для оформления:
- Какао
Приготовление:
Крем
- Взбиваем сахар с яйцом.
- Добавляем муку, теплое молоко, крахмал.
- Затем варим, помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.
- Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.
- Отправляем в холодильник.
- Когда крем застынет, раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом.
- Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.
- Отправляем в холодильник минимум на 3 часа
Reviews
There are no reviews yet.