Десерты > Пироги > Пирог со штрейзелем

Пирог со штрейзелем

(0 customer reviews)

Калорийность: 350 ккал/100г

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Сливочное масло – 120 г
  • Сметана 20% – 360 г
  • Мука – 240 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.

Для штрейзеля:

  • Сахар – 100 г
  • Мука – 30 г
  • Сливочное масло – 35 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Корица – 1 ч. л.

Приготовление
  1. Для штрейзеля перемешать сахар, муку и растопленное сливочное масло
  2. Добавить молотые грецкие орехи и корицу и все перемешать.
  3. Для теста яйца перемешать с сахаром.
  4. Добавить растопленное сливочное масло, сметану и перемешать до однородной массы.
  5. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Тесто получится как мягкое масло.
  6. Выложить половину теста в форму.
  7. Посыпать половиной штрейзеля
  8. Сверху выложить оставшееся тесто.
  9. Посыпать оставшимся штрейзелем
  10. Выпекать 45-50 мин при 180С.
  11. Готовность проверять сухой зубочисткой.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Пирог со штрейзелем”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

About

Contact Us