Пирожное «Картошка»
Калорийность: 394 ккал/100г
Ингредиенты
Для бисквита:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 100 г
- Мука – 160 г
Для крема:
- Шоколад – 90 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сгущённое молоко – 150 г
Приготовление:
- Для бисквита взбиваем яйца добавляем сахар и хорошо взбиваем до увеличения в объёме.
- Просеять муку и аккуратно перемешать.
- Противень застелить пергаментом, вылить тесто.
- Выпекать при 180°С 15-20 минут и остудить.
- Для крема шоколад растопить и остудить, добавить сливочное масло комнатной температуры.
- Хорошо взбить и не переставая взбивать добавить сгущённое молоко комнатной температуры.
- Остывший бисквит измельчить, и перемешать крошку с кремом.
- Формуем пирожное и обваливаем в какао.
- Готовые пирожные убираем в холодильник на 1 час.
Reviews
There are no reviews yet.