Сочники
Калорийность: 234 ккал/100г
Ингредиенты:
- Маргарин – 250 гр
- Яйцо – 3 шт
- Сахар – 100-150 гр
- Сметана – 400 гр
- Мука – 4 ст (стакан-200 мл)
- Разрыхлитель – 1 ст.л
Начинка:
- Творог – 500 гр
- Яйцо – 2 шт
- Сахар – 100-150 гр
- Пудинг ванильный – 1 пач
- Ванильный сахар – 1 шт
Приготовление:
- Сахар взбить с яйцами в пышную массу
- Растопить маргарин и добавить его в яичную массу (маргарин должен быть комнатной температуры).
- Взбить миксером.
- Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
- Затем добавить сметану. Сметану добавляйте порциями, чтобы тесто не было тугое и не липло к рукам.
- Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.
- Все продукты хорошо перемешать.
- Тесто раскатать, вырезать кружки.
- Положить на одну сторону начинку, другой стороной теста накрыть.
- Сверху смазать яйцом и выпекать при 1800С 17-20 минут.
Reviews
There are no reviews yet.