Творожные рогалики
Калорийность: 313 ккал/100г
Ингредиенты на 1 противень:
- Творог – 250 г
- Сливочное масло – 100 г (комнатной температуры)
- Мука – 200 г
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Соль – 1/3 ч. л.
- Сахарная пудра – по желанию
Для начинки:
- Сгущенное молоко, сахар, густое варенье, джем, шоколад (по желанию любое)
Приготовление:
- Взбить сливочное масло,
- добавить творог и смешать.
- Просеять муку, соль, разрыхлитель, пудру и замесить мягкое тесто.
- Разделить на 2 части.
- Поставить тесто в холодильник на 1 час или в морозилку на 15 минут.
- Раскатать в круг толщиной 2-3 мм.
- Разрезать на небольшие сектора, в виде вытянутых треугольников.
- На широкую часть положить начинку, скрутить рогалик.
- Выпекать при 180°С около 30 минут.
- Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
Reviews
There are no reviews yet.