Торт "Трухлявый пень"
Калорийность: 250 ккал/100г
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 300 г сахара
- 200 г любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 200 г кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 300-400 г муки
- 500 мл сметаны
Приготовление:
- Яйца взбить с сахаром,
- Добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке), муку.
- Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки;
- Сделать 2 коржа.
- Выпекать минут 20-25.
- Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа).
- Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.
- Крем только сметанный: 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
- Украсить на свой вкус.
Reviews
There are no reviews yet.