Грибная запеканка
Калорийность: 122 ккал/100г
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 400 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Растительное масло – 50 мл.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль (по вкусу) – 3 гр.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Приправы (по вкусу) – 2 гр.
- Укроп сушеный – 0,5 ч. л.
Приготовление
- Грибы помыть и почистить.
- Залить грибы горячей водой, посолить и проварить 5 минут.
- Выложить грибы шумовкой на полотенце, дать остыть, и порезать на небольшие кусочки.
- Луковицу очистить и порезать полукольцами.
- Обжарить лук в растительном масле, добавить грибы и слегка обжарить.
- Яйца взбить вилкой.
- Добавить к яйцам укроп и приправы, перемешать.
- Грибы выложить на дно формы смазанной маслом.
- Залить яйцами, добавить лавровый лист.
- Выпекать при температуре 200 градусов 25 минут.
Reviews
There are no reviews yet.