Кабачковые оладьи
Калорийность: 56 ккал/100г
Ингредиенты:
- Кабачок (средний) – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Мука – 0,5 ст.
- Чеснок – 1 зуб.
- Растительное масло – 10 гр.
Приготовление
- Кабачок помыть и натереть на крупной терке, пропустить через пресс чеснок.
- Смешать кабачок, чеснок, яйцо, соль, муку и разрыхлитель.
- Ложкой выложить тесто на сковороду и обжарить с двух сторон на растительном масле. Подавать со сметаной.
Чтобы оладьи не растекались - отожмите лишнюю воду из кабачка. В итоге у вас получится примерно 1 кг отжатых кабачков (для того, чтобы оладьи получились упругими). Если не хотите готовить оладьи на масле, советуем готовить на антипригарной сковороде. В ином случае придется больше использовать масла и калорийность увеличится. Оладьи получаются нежными и очень вкусными. Тут главное – не переесть.
Reviews
There are no reviews yet.