Домашний ореховый торт

Приготовление

 	
К яйцам (комнатной температуры) добавить сахар и взбить до пышной, светлой устойчивой пены.
 	
Муку смешать с разрыхлителем и измельченными орехами, а отдельно сметану с содой.
 	
Когда яйца взбились, добавить к ним сметану и перемешать.
 	
Затем частями ввести муку с орехами. Аккуратно перемешать.
 	
2 формы застелить пергаментной бумагой и разделить тесто пополам.
 	
Выпеть в заранее разогретой до 180°C духовке. Готовность проверять, т.к духовки у всех разные.
 	
Каждый бисквит остутить и разрезать на 2 коржа.
 	
Если любите, то можно пропитать слегка (100-200 г воды + 1 ст.л сгущенки).
 	
Для крема смешать вареную сгущенку с мягким маслом.
 	
Взбить до однородности.
 	
Тотовый торт отправить в холодильник.
 	
1 корж можно измельчить в крошку и обсыпать им торт.