Маффины с ягодами и штрейзелем
Калорийность: 334 ккал/100г
Ингредиенты:
ШТРЕЙЗЕЛЬ
- 30г сливочного масла 82,5%
- 30г сахара
- 40г пшеничной муки в/с
- цедра половины апельсина
ТЕСТО
- 1 яйцо С1
- 60г сахара
- 5г ванильного сахара
- 45г молока
- 65г растительного масла
- 105г пшеничной муки в/с
- 4г разрыхлителя
- 50г замороженных ягод
Приготовление
- Яйцо растираем с сахаром.
- Добавляем молоко и растительное масло, размешиваем.
- Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам, тщательно размешиваем.
- Ягоды смешиваем с чайной ложкой муки, чтобы мука обволакивала каждую ягодку.
- Добавляем ягоды в тесто и аккуратно перемешиваем.
- Раскладываем тесто по формочкам, сверху присыпаем штрейзельной крошкой.
- Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 25-30 минут.
Reviews
There are no reviews yet.