Маффины на сыре Маскарпоне
Калорийность: 312 ккал/100г
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт
- Сахар – 150 г
- Ванильный Сахар – 10 г
- Маскарпоне – 250 г
- Молоко – 100 мл
- Масло растительное – 60 г
- Цедра лимона – 1 ст.л.
- Мука – 200 г
- Крахмал кукурузный – 50 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Ягоды – 100г
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром, перемешанным с ванильным сахаром.
- Добавить сыр Маскарпоне, растительное масло, молоко и взбить миксером.
- Добавить цедру лимона, муку с крахмалом и разрыхлителем и все перемешать.
- Тесто должно получиться как густая сметана.
- Тесто выложить в формочки для маффинов, заполнив их на 2/3.
- В центр каждой формочки поместить 1-2 ягоды.
- Выпекать при 170С 15-20 мин.
- Остывшие маффины посыпать сахарной пудрой.
Reviews
There are no reviews yet.