Идеальные блинчики
Калорийность: 142 ккал/100г
Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 460 гр молока,
- 1/2 ч. л. соли,
- 45 гр сахара,
- 200 гр пшеничной муки,
- 20 гр оливкового масла,
- 200 гр кипятка.
Приготовление: Видео-рецепт : Идеальные блинчики
- В миску разбить яйца и слегка взбить, добавить половину молока, соль, сахар и еще раз взбить.
- Всыпать просеянную муку, хорошо помешивая, чтобы не было комочков.
- Влить вторую часть молока, масло и хорошо перемешать.
- В последнюю очередь влить кипяток.
- Смазать сковородку каплей оливкового масла и жарить блины до золотистого цвета с двух сторон.
- Переворачивать на вторую сторону нужно тогда, когда края блина сами начнут отходить от сковородки.
- Если вдруг блины будут плохо переворачиваться или рваться, попробуйте добавить еще пару ложек муки, потому что она у всех разная.
Reviews
There are no reviews yet.