Яблочное бисквитное печенье
Калорийность: 245 ккал/100г
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 120 гр
- Сахар – 80-100 гр
- Яйцо – 1 шт
- Мука – 200 гр
- Разрыхлитель – 1 ч.л
- Соль – щепотка
Для начинки:
- Яблоки – 2-3 шт
- Сахар – 3 ст.л
- Корица – 1/2 ч.л
Приготовление
- Яблоки порезать на мелкий кубик.
- В сотейнике или сковороде немного потушить с сахаром и корицей, до мягкости, но чтобы они не превратились в пюре.
- Для теста растираем мягкое сливочное масло с сахаром.
- Добавляем яйцо комнатной температуры и перемешиваем до однородности, можно использовать венчик.
- Добавляем муку и разрыхлитель, тесто получается очень мягкое и нежное.
- Добавляем в тесто остывшие яблоки, перемешиваем.
- Ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Не выкладываете близко друг к другу, так как печенье увеличится в размере.
- Отправляем печенье в разогретую до 175-180 гр. духовку на 15 минут.
Reviews
There are no reviews yet.