Ракушки с фаршем в духовке
Калорийность: 217 ккал/100г
Ингредиенты:
- Макароны “ракушки” 12шт
- Фарш мясной 500г
- Лук репчатый 1-2 головки
- Чеснок 2-3 зубчика
- Помидоры 4-5 шт
- Сыр 150 г
- Соль
- Сахар по вкусу
- Перец
- Базилик
- Орегано
- Масло растительное для жарки
Приготовление Видео-рецепт : Ракушки с фаршем в духовке
- Фарш обжарить с луком и чесноком, посолить, добавить специи.
- Смешать с половиной тёртого сыра.
- Ракушки отварить 2 минуты в подсоленной воде.
- Помидоры ошпарить и снять кожуру, протереть.
- Обжарить лук с чесноком, добавить помидоры, соль, сахар, базилик, орегано и выпарить жидкость (минут 15).
- Форму смазать маслом, выложить часть соуса, наполнить ракушки фаршем и выложить на соус.
- Сверху полить соусом, посыпать зеленью и сыром.
- Выпекать при 180 градусах 30 минут.
Reviews
There are no reviews yet.