Приготовление
- Пожарить кабачки
- Перемешать яйца со сметаной,
- Добавить соль, перец.
- Залить яйца в жаренные кабачки.
- Сверху выложить порезанные дольками помидоры.
- Затем выложить порезанные дольками маслины.
- Сверху натереть сыр.
- Накрыть крышкой на 5-7 мин.
Piotr –
В целом, неплохо получилось. Блюдо сочное, ароматное.
Помидоры получились немного твердыми, наверное нужно нарезать потоньше.
Нужно попробовать заменить помидоры на «черри».