Приготовление
- Отделить белки от желтков
- Желтки взбить с 125 г сахара.
- Добавить расстопленное сливочное масло, ванильный сахар, сметану размешать.
- Добавить муку с разрыхлителем и замесить густое тесто.
- Тесто выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой.
- Выпекать при температуре 180 С, 25-30 минут
- Взбить белки с сахаром до крепких пиков.
- Готовый корж проткнуть вилкой и пропитать пропиткой.
- Смазать корж джемом
- Сверху выложить взбитые белки
- Выпекать при температуре 180 С, 10-15 минут, пока белки не примут приятный кремовый окрас
- Готовый торт украсить орехами.
Reviews
There are no reviews yet.