Вторые блюда > Запеканка с кабачками и ветчиной

Запеканка с кабачками и ветчиной

(0 customer reviews)

Калорийность: 145 ккал/100г

Ингредиенты:

  • Кабачок – 500 гр.
  • Ветчина – 300 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Томатная паста – 180 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.
  • Перец черный (молотый, по вкусу) – 2 гр.
  • Базилик сухой (по вкусу) – 2 гр.

Приготовление
  1. Ветчину и кабачок нарезать кубиками.
  2. Яйца отварить, натереть на крупной терке.
  3. Сыр нарезать на крупной терке, лук мелко покрошить.
  4. В томатную пасту добавить специи, хорошо перемешать.
  5. Обжарить ветчину и лук до золотистого цвета.
  6. Добавить кабачки, немного обжарить.
  7. Добавить томатную пасту, тушить на среднем огне 15 минут.
  8. Из сковородки все выложить в форму для выпечки, сверху добавить яйца и сыр. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
Очень вкусное и оригинальное второе блюдо. Не слишком калорийно и очень полезно.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Запеканка с кабачками и ветчиной”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

About

Contact Us