Кофейный чизкейк Speculoos
Калорийность: 355 ккал/100г
Ингредиенты:
- 200 г печенья спекулос
- 40 г растопленного сливочного масла
- 150 г сливочного сыра типа «Филадельфия»
- 250 г маскарпоне
- 200 г 35% сливок
- 20 г сахара
- 1 чашка кофе
- Нутелла
Приготовление Видео-рецепт : Кофейный чизкейк Speculoos
- Для основы, перемешайте 100 г печенья, добавьте 40 г растопленного сливочного масла, вылейте в форму и придавите стаканом или ложкой.
- Для крема, в чаше миксера с насадкой-венчиком смешайте сливочный сыр и маскарпоне.
- Добавьте холодных сливок и взбивайте до густоты и однородности.
- Вылейте половину крема на основу печенья.
- Выложите пропитанное печенье.
- Влейте вторую половину сливок.
- Охладите на ночь.
- На следующий день можно сверху полить растопленной нутеллой.
Reviews
There are no reviews yet.