Низкокалорийный лимонный кекс
Калорийность: 162 ккал/100г
Ингредиенты:
- 150 гр. муки (50/50 рисовая и кукурузная)
- 2 шт. яйца
- 200 гр. кефира 1%
- сухофрукты (изюм, цукаты, финики) 90 гр.
- лимонный сок – 1/2 небольшого лимона
- подсластитель – по вкусу
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
Приготовление:
- Смешать рисовую или кукурузную муку.
- Добавить яйца, разрыхлитель и перемешать.
- Добавить кефир и перемешать до однородной массы.
- Добавить сухофрукты, подсластитель и лимоный сок.
- Все перемешать.
- Тесто вылить в силиконовую прямоугольную форму, смазанную маслом.
Reviews
There are no reviews yet.