Овсяное печенье с изюмом
Калорийность: 486 ккал/100г
Ингредиенты:
- 250 г овсяных хлопьев “Геркулес”,
- 250 г муки с горкой,
- 170 г сахара,
- 1 яйцо,
- 100 гр. сливочного масла,
- 50 гр. изюма,
- 1 ч.л. разрыхлителя.
Из данного количества продуктов получается 11-12 печений.
Приготовление:
ШАГ 1. Размягченное при комнатной температуре масло взбить с сахаром.
ШАГ 2. Добавить яйцо, взбить.
ШАГ 3. Добавить муку, овсяные хлопья, изюм (если изюм сухой, можно замочить его в теплой воде на 10-15 минут), разрыхлитель - все перемешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20-30 минут.
ШАГ 4. Противень для выпечки сбрызнуть водой, застелить пергаментной бумагой. От теста отщипнуть кусочек, скатать шарик величиной чуть больше чем грецкий орех, придать форму лепешечки (руки можно смочить водой, чтобы тесто не прилипало). Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов (главное - не пересушить).
Совет: Для этого печенья лучше брать обычные овсяные хлопья (не быстрого приготовления).
Reviews
There are no reviews yet.