Десерты > Печенье > Печенье без масла “Бискотти”

Печенье без масла "Бискотти"

(0 customer reviews)

Калорийность: 321 ккал/100г

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 250 гр муки
  • 95 гр сахара
  • 6 гр разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 1 ст. ложка растительного масла по желанию

 

Приготовление
  1. Смешиваем яйца с сахаром. Далее взбиваем миксером до бела.
  2. В муку добавляем разрыхлитель. Муку я использую пшеничную цельнозерновую. Также немного солим.
  3. В яично-сахарную смесь просеиваем муку и добавляем столовую ложку растительного масла (как я уже ранее обозначила, по желанию). Замешиваем тесто.
  4. Формируем печеньки той формы и размера, как хотите. Я вырезаю кружочки бокалом и делаю орнамент спец.штампами.
  5. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, которая слегка присыпана мукой. Отправляем в духовку. Выпекаем примерно при 150–180 градусах. Выпекаем минут 20.
  6. Проверяем готовность так - печенье должно затвердеть и легко отделяться от бумаги. Не нужно ждать пока подрумяниться, а то будет слишком твердое!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Печенье без масла “Бискотти””

Your email address will not be published. Required fields are marked *

About

Contact Us