Печенье с апельсином и шоколадом
Калорийность: 295 ккал/100г
Ингредиенты:
- мука- 230-250 г;
- молоко – 100 г;
- масло сливочное – 60 г;
- сахар – 2 ст.л;
- разрыхлитель 1,5 ч.л;
- цедра апельсина;
- шоколад – 60 г;
Приготовление:
- В просеянную муку добавить разрыхлитель, сахар, ванильный сахар. Перемешать.
- Сливочное масло растопить, но чтобы оно не было горячим, влить в сухие ингредиенты и ложкой или лопаткой перемешать. Получится крошка.
- С одного апельсина снять цедру, а шоколад мелко нарубить ножом. Можно попробовать приготовить с молочным или белым шоколадом, будет вкусно.
- Добавить холодное молоко. Замесить тесто. Оно получается мягким, главное не забейте мукой.
- Разделить тесто на две равные части. А теперь аккуратно руками сформируйте небольшую лепёшку, толщиной примерно 1-1,5 см.
- Ножом разделите лепешку на 8 равных частей. Тоже самое повторите со вторым кусочком теста.
- Печенье выложить на противень с пергаментом. Выпекать при 180-185 C примерно 10-15 минут.
Reviews
There are no reviews yet.