Пирог со штрейзелем
Калорийность: 350 ккал/100г
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 150 г
- Сливочное масло – 120 г
- Сметана 20% – 360 г
- Мука – 240 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
Для штрейзеля:
- Сахар – 100 г
- Мука – 30 г
- Сливочное масло – 35 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Корица – 1 ч. л.
Приготовление
- Для штрейзеля перемешать сахар, муку и растопленное сливочное масло
- Добавить молотые грецкие орехи и корицу и все перемешать.
- Для теста яйца перемешать с сахаром.
- Добавить растопленное сливочное масло, сметану и перемешать до однородной массы.
- Добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Тесто получится как мягкое масло.
- Выложить половину теста в форму.
- Посыпать половиной штрейзеля
- Сверху выложить оставшееся тесто.
- Посыпать оставшимся штрейзелем
- Выпекать 45-50 мин при 180С.
- Готовность проверять сухой зубочисткой.
Reviews
There are no reviews yet.