Творожная шарлотка с яблоками
Калорийность: 179 ккал/100г
Ингредиенты на пирог 21 см:
- все продукты должны быть комнатной температуры
- 5 яиц,
- 180 г сахара,
- 190 гр муки,
- 2 больших яблока,
- 300 гр творога,
- 15 г разрыхлителя
Приготовление : 1. Взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить протёртый через сито творог, хорошо взбить вместе, добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать ложкой. 2. Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. 3. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. 4. Вылить сначала половину теста, уложить яблоки и сверху вылить другую половину теста (можно яблоки разделить на 2 слоя - в середину и сверху, но верхний слой как бы притопить в тесто). 5. Выпекать при 180 С 35-40 минут до золотистой корочки, готовность проверить сухой лучинкой.
Reviews
There are no reviews yet.