Десерты > Торты > Торт “Макси-Кинг”

Торт "Макси-Кинг"

(0 customer reviews)

Калорийность: 447 ккал/100г

Ингредиенты:

  • 200 гр. измельченного в крошку печенья
  • 100 гр. сливочного масла
  • 4 столовые ложки Нутеллы

Карамель:

  • 400 гр. варенного сгущенного молока

Молочный слой:

  • 400 гр. сухого молока
  • 200 мл свежего молока
  • 200 гр. сливочного масла, размягченного
  • 150 гр. сахара
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

Начинка:

  • 100 гр. фундука

Глазурь:

  • 100 гр. белого шоколада
  • 100 гр. темного шоколада
  • 50 мл сливок или молока

Приготовление 
  1. Смешать измельченное в крошку печенье с растопленным сливочным маслом и Нутеллой.
  2. Подготовить форму диаметром 20 - 23 см, застелить пергаментной бумагой.
  3. Распределить массу печенья на дне и по бокам формы и плотно прижать.
  4. Поместить форму в холодильник на 30 минут.
  5. Свежее молоко смешать с маслом, сахаром и ванильным экстрактом и довести до кипения. Остудить.
  6. Остывшую массу соединить с сухим молоком, до гладкой смеси, чтобы не было комочков.
  7. На охлажденную основу из печенья вылить половину молочной начинки, а затем распределить карамель.
  8. Затем накрыть второй половиной молочной начинки равномерно разровнять и поместить в холодильник.
  9. Теперь подготовить шоколадно-ореховую глазурь.
  10. Орехи измельчить на мелкие кусочки.
  11. Растопить шоколад со сливками и молоком в микроволновой печи (около 2 минут). Залить горячим шоколадом измельченные орехи.
  12. Готовой глазурью покрыть сверху торт.
  13. Поместить в холодильник на 2 - 3 часа для полного застывания.
  14. Достать торт из холодильника по крайней мере за один час до подачи.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Торт “Макси-Кинг””

Your email address will not be published. Required fields are marked *

About

Contact Us