Торт "Пища Богов"
Калорийность: 393 ккал/100г
Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука (в тесто) —2 стак.
- Яйцо куриное (в тесто) —2 шт
- Сахар (в тесто) — 1 стак.
- Сметана (в тесто) — 0,5 стак.
- Сода (в тесто) —0,5 ч. л.
- Молоко сгущенное (в крем) —1 бан.
- Масло сливочное (в крем) —200 г
- Какао-порошок (в крем) —3 ч. л.
- Ароматизатор (ваниль, ромовая эссенция, коньяк, водка – по вкусу)
- Орехи (любые) — 1 стак.
Приготовление
- Яйца растереть с сахаром добела
- Добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду
- И муку. Хорошо вымешать тесто,
- Выложить в форму, смазанную маслом.
- Выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180С.
- Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.
- Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.
- Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.
- Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.
- Нижнюю часть намазать тонким слоем крема. Посыпать орехами.
- Оставшийся крем добавить к крошкам,
- Добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.
- Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.
- Застывший торт украсить по собственному усмотрению.
Reviews
There are no reviews yet.