Домашняя Кулинария

    End of Content.

    Десерты > Торты > Торт с малиной
    Торт с малиной
    Торт с малиной - Image 2

    Торт с малиной

    ☆☆☆☆☆
    (0 customer reviews)

    Калорийность: 294 ккал/100г

    Ингредиенты:

    Коржи:

    • Сливочное масло – 115 г
    • Сахар – 250 г
    • Яйца – 3 шт
    • Подсолнечное масло – 120 мл
    • Кефир – 240 мл
    • Мука – 290 г
    • Разрыхлитель – 1 ч.л.
    		 Крем:

    • Творожный сыр – 400 г
    • Сахарная пудра – 100 г
    • Сливки 33% – 400 мл

    Конфитюр:

    • Малина – 300 г
    • Сахар – 30 г
    • Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
    • Вода – 30 мл
    		 

    Приготовление

      
 	
    1. Для теста, сливочное масло взбить с сахаром.
      2. 
 	
    2. Продолжая взбивать добавить яйца, подсолнесное масло, кефир.
      3. 
 	
    3. Добавить муку с разрыхлителем и все перемешать до однородности.
      4. 
 	
    4. Тесто выложить в форму диаметром 26 см.
      5. 
 	
    5. Выпекать 50-55 мин при 1800С.
      6. 
 	
    6. Для крема, взбить творожный сыр с сахарной пудрой.
      7. 
 	
    7. Продолжая взбивать добавить сливки.
      8. 

    
 

Сборка

      
 	
    1. Готовый корж разрезать на 3 части.
      2. 
 	
    2. Первый корж пропитать маливым конфитюром или вареньем.
      3. 
 	
    3. Смазать кремом, выложить малину и снова смазать кремом (чтобы коржи хорошо соединились между собой)
      4. 
 	
    4. Поместить второй корж и повторить слои (пропитка – крем – малина - крем)
      5. 
 	
    5. На третий корж выложить оставшийся крем и выровнять.
      6. 
 	
    6. Поместить в холодильник на 5-6 часов.
      7. 
 	
    7. Украсить малиной и миндалем.
      8.

    Reviews

    There are no reviews yet.

    Be the first to review “Торт с малиной”

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    About

    Contact Us