Десерты > Торты > Торт а-ля Тирамису

Торт а-ля Тирамису

(0 customer reviews)

Калорийность: 410 ккал/100г

Ингредиенты:

Крем:

  • Сахар 1 ст
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Молоко (теплое) 1 ст
  • Картофельный крахмал 1/2 ст.л
  • Масло сливочное 200 гр

Основа торта:

  • Печенье затяжное (“кухмастер” к примеру) 420 гр (55 шт)

Для оформления:

  • Какао

Приготовление:

Крем
  • Взбиваем сахар с яйцом.
  • Добавляем муку, теплое молоко, крахмал.
  • Затем варим, помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.
  • Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.
  • Отправляем в холодильник.
Сборка
  • Когда крем застынет, раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом.
  • Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.
  • Отправляем в холодильник минимум на 3 часа
 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Торт а-ля Тирамису”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

About

Contact Us