Десерты > Пироги > Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

(1 customer reviews)

Калорийность: 144 ккал/100г

Ингредиенты (для формы 25х35см):

  • 1200 гр. яблок,
  • 1.5 стакан сахара,
  • 1.5 стакан муки,
  • 8 яиц.

Приготовление
  • ШАГ 1. Яблоки промыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками.
  • ШАГ 2. Яйца взбить с сахаром до густой пены. Взбивать миксером на максимальной скорости 5-7 минут.
  • ШАГ 3. Продолжая медленно взбивать, добавить муку.
  • ШАГ 4. Яблоки выложить на смазанную маслом форму.
  • ШАГ 5. Вылить тесто в форму. Поставить в духовку на 25-30 минут. Выпекать при 180 С. Готовность можно проверить так - проткнуть тесто спичкой, если спичка сухая, пирог готов.
Совет: Рекомендую использовать яблоки более кислых сортов. Тогда шарлотка получается с более насыщенным вкусом.

1 review for Шарлотка с яблоками

  1. Кулинар

    Очень легко делается. У меня уходит 1 час с учетом выпечки. Для аромата я добавил 2п ванильного сахара.

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

About

Contact Us