Шоколадные Маффины
Калорийность: 341 ккал/100г
Ингредиенты:
- Мука – 120г
- Какао – 31г
- Разрыхлитель – 2.5г
- Соль – 1г
- Сливочное масло – 90г
- Яйца – 84г
- Сахар – 177г
- Йогурт – 100г
- Термостабильные капли – опционально
Приготовление
- В миске смешать масло, сахар и яйца.
- Несколько минут взбивать миксером добела.
- Затем добавить йогурт, перемешать.
- Затем несколькими частями добавить сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель, соль), капли шоколада, все перемешиваем.
- Разливаем по формочкам ,чтобы тесто не доходило 1 см от края формочки (хорошо поднимаются)
- Выпекаем 165-170С режим конвекция (время 22-25 мин до сухой спички).
- А вот крем можете использовать любой
Reviews
There are no reviews yet.