Яблочный бисквитный рулет
Калорийность: 116 ккал/100г
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт
- Сахар – 120 гр
- Мука – 120 гр
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л
- Ванилин – 1 шт
- Соль – щепотка
- Яблоки – 1 кг
- Корица по желанию – 1 ч.л
Приготовление Видео-рецепт : Яблочный бисквитный рулет
- Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, добавить корицу, перемешать, немного отжать яблоки.
- Противень (30/40 см) застелить пергаментом, выложить яблоки и утрамбовать лопаткой.
- В миске соединить яйца, соль, сахар и ванилин, взбить до пышной белой массы.
- Муку соединить с разрыхлителем и просеять к яичной массе, перемешать круговыми движениями лопаткой.
- Выложить тесто на слой яблок, разровнять и выпекать при 180 градусах в предварительно разогретой духовке 20 минут, режим верх-низ.
- Перевернуть бисквит на полотенце, свернуть в рулет и прямо в полотенце оставить для остывания.
- Украсить сахарной пудрой или шоколадом.
Reviews
There are no reviews yet.