Стожки с грибами и сметаной
Калорийность: 210 ккал/100г
Ингредиенты:
- Фарш — 450 гр
- Яйца — 1 шт
- Лук — 1 мелкий
- Шампиньоны — 200 гр
- Сметана — 4 ст.л.
- Зелень
- Сыр — 120 гр
- Паприка, суш. чеснок, соль, перец
- Раст., слив. масло — для жарки
Приготовление Видео-рецепт : Стожки с грибами и сметаной на ужин
- В фарш добавляем яйцо, соль, паприку, сушеный чеснок, перемешиваем.
- На сливочном и растительном масло обжариваем пару минут лук, добавляем грибы, соль, перец.
- Обжариваем до золотистости.
- Добавить свежий чеснок, выключаем огонь.
- Фарш отбиваем, формируем шарик, и в нем - гнездышко. Выкладываем на противень.
- В сметану добавляем зелень.
- Начиняем стожки грибами, сверху кладем сметану, сыр.
- Отправляем в духовку при 180 гр. на 25 минут.
Reviews
There are no reviews yet.