Пирог с вишней на кефире
Калорийность: 211 ккал/100г
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1 ст. кефира или 2 ст. натурального йогурта;
- 100 г масла;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 250 г муки;
- 100 г сахара;
- 1 п. ванильного сахара.
Для начинки:
- 400 г вишни;
- 50 г сахара
Приготовление:
- Взбить размягченное 100 г масла с 100 г сахара.
- Добавить 2 яйца, 1 ст. кефира, 250 гр. муки, 1 п. ванильного сахара и 1 ч.л. разрыхлителя.
- Тесто должно быть как густая сметана.
- Вылей тесто в смазанную маслом форму (20х30 см).
- Выложи сверху ягоды и посыпь их немного сахаром.
- Выпекай 30–40 мин при 180 °C.
- Дай остыть пирогу в форме.
- Укрась пирог взбитыми сливками. В итоге у блюда будет сливочный вкус и красивый цвет.
Reviews
There are no reviews yet.